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食育子どもごはん
好き嫌い解消・虫歯予防・カゼ予防・育脳・おてつだい料理からアンパンマン・キティおにぎり、初めてのお弁当まで、幼児が喜んで食べ、必要な栄養も取れる、育児に役立つ「家庭だからできる食育」メニュー満載です。・・・
栄養・適量がわかる!保育園のおやつ215
子どもにとっておいしい・安心・適量を考えた、手づくりおやつレシピ215点。アレルギー児のおやつレシピ・アドバイスも掲載。可食量・熱量・たんぱく質量の表示つき。
栄養・適量がわかる!保育園のおやつ215
子どもにとっておいしい・安心・適量を考えた、手づくりおやつレシピ215点。アレルギー児のおやつレシピ・アドバイスも掲載。可食量・熱量・たんぱく質量の表示つき。
食育お弁当とごはん
幼児に必要な栄養がとれ、簡単に作れる食育レシピ。お弁当、毎日のごはん、おやつから、アンパンマン、でこぼこフレンズのキャラクターレシピ、好き嫌い解消やむし歯予防レシピまで盛りだくさん。幼児食はお任せ!・・・
おやつ大好き!子どもに人気の手づくりおやつ
素材を大切にしたおやつ、野菜たっぶり、季節にぴったり、など簡単・おいしいおやつのレシピ88点!「おやつの分量どのくらい?」など、おやつQ&Aも充実。
保育・教育現場のための食育レシピ
保育園、幼稚園で食育年間計画を立てるとき、食育の活動を行うときに参考にしていただきたい本。埼玉県・風の子保育園と山口県・吉則保育園の実践レシピ、食育研究家・相澤菜穂子さんのアレルギーフリーのレシピのほ・・・
子どもがちょっと具合のわるいときの食事
むりしないでねのメニュー
「風邪」「熱」「下痢」「便秘」「夏バテ」「口内炎」など、子どものちょっと心配な、からだのトラブル。そんな時、なにを食べさせればよいのか、迷ってしまうことがあります。ときには、ひかえたほうがよいものを食・・・
子どもがちょっと具合のわるいときの食事
むりしないでねのメニュー
「風邪」「熱」「下痢」「便秘」「夏バテ」「口内炎」など、子どものちょっと心配な、からだのトラブル。そんな時、なにを食べさせればよいのか、迷ってしまうことがあります。ときには、ひかえたほうがよいものを食・・・
赤ちゃんのごはん
こんな離乳食を食べさせたい!
ベビーフードは確かに便利。でも離乳食を手づくりしてみませんか?最新レシピを可愛いイラストで紹介。離乳食Q&Aや困った食品、アレルギーっ子のレシピもあるよ!
組み合わせが生きる!保育園の献立300
素材の味・旬の味を生かした献立集。主食・主菜・副菜・汁もの、組み合わせ自由自在、可食量・熱量・たんぱく質量表示付きなので使いやすく、子どもの食事の適量がわかります。家庭でも使えます。・・・
野菜大好き!子どもに人気の野菜料理
「子どもが野菜を食べない」悩みにアドバイス!保育園の献立から、春夏秋冬・旬の素材を使った子どもに人気の野菜料理を、子どもの好む料理方法で家庭で作れるようアレンジして掲載。全77種。・・・
おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 身近な食材で作れる安心レシピ集
卵・乳製品・小麦粉不使用のレシピ32
おおわだ保育園(大阪・門真市)で実践している「なかよし給食」のレシピ集。
いずれも卵・乳製品・小麦粉・・・
もっとおいしい!幼稚園のおべんとう
かわいいキャラクター弁当、園生活・行事にあわせた弁当など、子どもが喜ぶお弁当の作り方や、すきまにピッタリの小さなおかずのレシピをたっぷり紹介。コンパクトで使いやすいリング綴じタイプです。・・・
卵・牛乳・小麦を使わないアレルギーの献立
全103レシピ掲載
アレルゲンとなる食品をなるべく使わない和食中心のレシピがいっぱい。通常メニューとアレルギー対応食を同頁に掲載。可食量・熱量・タンパク質量・カルシウム量付きで、日常の献立と組み合わせて使える!保育所でア・・・