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出版社・レーベルの紹介文
種類が豊富で栄養満点、様々な調理方法でおいしい子どもに人気のいも料理・おやつを約90点掲載!じゃがいも、さつまいも、さといもなど、特徴や種類・ルーツを解説したミニ事典、家庭での栽培方法も紹介。