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わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ

価格(税込)1,980

東京昭島市にある保育園、わかくさ保育園で実際に提供されている給食のなかから、特定原材料7品目の食物アレルギーに対応したレシピ集です。本書では、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の7つの食品を使用し・・・

卵・牛乳・小麦を使わないアレルギーの献立
全103レシピ掲載

価格(税込)2,096

アレルゲンとなる食品をなるべく使わない和食中心のレシピがいっぱい。通常メニューとアレルギー対応食を同頁に掲載。可食量・熱量・タンパク質量・カルシウム量付きで、日常の献立と組み合わせて使える!保育所でア・・・

卵・牛乳・小麦を使わないアレルギーの献立
全103レシピ掲載

価格(税込)2,096

アレルゲンとなる食品をなるべく使わない和食中心のレシピがいっぱい。通常メニューとアレルギー対応食を同頁に掲載。可食量・熱量・タンパク質量・カルシウム量付きで、日常の献立と組み合わせて使える!保育所でア・・・

新版 アレルギーなんかこわくない!

価格(税込)1,650

幼児の3割が何らかのアレルギーという。基本的なアレルギーの仕組み、食事療法、喘息などの対応に就いての問題点と限界を。最新版!

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