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  • 作者名：『仁藤齋』

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とうふの絵本

とうふの絵本

価格(税込)：1,980円

大豆とにがりと水が豆腐に変身!　改良生しぼり法でプロもびっくりの美味豆腐。電子レンジでつくれば絹ごしもカンタン、いろんな方法でつくってみよう。中国生まれで江戸時代に花開いた豆腐。「豆腐百珍」にも挑戦!・・・

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