OnlineShop > 商品詳細 : まるごととうもろこし
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出版社・レーベルの紹介文
とうもろこしは、世界三大穀物の一つです。食料、飼料、バイオ燃料などに幅広く利用され、米国、中国他の世界中で栽培されています。その収穫量の多さと、多方面で利用されるとうもろこしを、原産地から世界に伝わった経緯、各国の食べ方などを紹介します。一本に5~600粒ある、とうもろこし。その魅力をまるごと1冊に詰め込みました。