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乳幼児期の発達と食事 移行期の食と支援 自分で食べられるようになるまで
価格(税込):1,980円
哺乳期を経て、離乳完了後の1歳半頃から3歳頃までの間を「移行期」と呼びます。本書はこの「移行期」時の、乳幼児の食に焦点を当てた本です。
この時期は、摂食機能がどんどん発達する時期であると・・・
保育園・幼稚園ですすめる食育の理論と実践
価格(税込):2,200円
保育所保育指針の改定により、食育の取り組みが求められるようになりました。では、いったいどのように食育をすすめればよいのでしょう。本書では、食育をすすめる上での「理論」と多彩な「実践」を紹介しながら食育・・・