出版社・レーベルの紹介文

最近子どもの体が弱くなっていることなどから、国をあげて食育に取り組もうとしています。園でも保護者に大切さを伝える食育関連のコーナーをおたよりに作れる文例+イラストです。

目次

■「食」の年中行事・記念日カレンダー

■4月:おたより文例&囲みイラストデザイン(3大栄養素/味覚を左右・五原味/お弁当が始まります/など)
■5月:おたより文例&囲みイラストデザイン(5月5日は端午の節句/肥満が増加傾向/イチゴの出来る本当の時季/など)
■6月:おたより文例&囲みイラストデザイン(つゆどきのお弁当作りの注意点/園ではスローフードを心がけています/スプラウトを育てています/など)
■7月:おたより文例&囲みイラストデザイン(おいしい夏野菜をたくさん食べよう!/「スタミナ食品」ウナギを食べて/夏負けしない体づくりを/天然素材のジュース/など)
■8月:おたより文例&囲みイラストデザイン(冷たいデザート/夏バテを防ぐための方法/「スイカ」で夏の水分補給/など)
■9月:おたより文例&囲みイラストデザイン(子どもを魚好きに!/果物を食べましょう/非常食は用意できていますか/など)
■10月:おたより文例&囲みイラストデザイン(サンマにはEPAとDHAがたっぷり/ベリー類でかぜ予防/さまざまなおイモ/など)
■11月:おたより文例&囲みイラストデザイン(カキは海のミルク/左ヒラメと右カレイ/栄養たっぷりのココア/など)
■12月:おたより文例&囲みイラストデザイン(家族でなべを囲みましょう/ユズのおふろ/年越しソバを食べる意味/など)
■1月:おたより文例&囲みイラストデザイン(おせち料理の意味/ダイコンからタクアン/「秘密の手紙」を書こう!/など)
■2月:おたより文例&囲みイラストデザイン(節分で家族間のコミュニケーション/寄生虫に注意/リサイクルをしていますか?/など)
■3月:おたより文例&囲みイラストデザイン(ハマグリ遊び/ひなあられの歴史/ひしもちサンドを作ってみましょう/など)

■食育なぞなぞ
■食・育・ク・イ・ズ
■朝食にまつわるおたより文例(理想の朝食/朝食をとるコツ/快便しよう/など)
■マナーに関するおたより文例など(正しいはしの持ち方/「いただきます」の意味/など)
■食べ方のマナーを身につけよう(ある実践例:3歳児・20名)
■栄養士のひと言【栄養マメ知識/他】(小魚を食べよう/食中毒対策/など)
■栄養士のひと言【子どもの「食」Q&A】(食事に集中しない/野菜をたくさん食べさせたい/など)
■アレルギーに関するおたより文例(アレルギーの意味/乳製品アレルギーをもつ子どもは/よくかんで食べてアレルギー予防/など)
■お弁当にまつわるおたより文例(お弁当に詰める量/子どもの嫌いな物は/いたみが気になる/など)
■現場での実践を家庭に伝えましょう【給食時間等における工夫例】(「次はもうひと口」/グループで食べる理由/野菜を栽培しています/など)
■現場での実践を家庭に伝えましょう【調理する側からの工夫例】(調理係のひともしっかり手を洗います/塩山式手ばかりの勧め/調理体験をさせてあげてください/など)
■育てて/収穫して/食べましょう!(いろんな植物を育て食べてみる)
■「食」のことわざ(「梅干しは三毒を消す」/「宵越しの茶は飲むな」/「秋ナスは嫁に食わすな」/など)
■食べ物もの知りコーナー(苗からイネへ。おコメができるまで/食べる部分はどこ?/魚を運搬する工夫/など)
■食べ物もの知りコーナー【食物の原産地】(連載しましょう!食物の原産地)
■イモを食べましょう!(サツマイモ・ジャガイモの種類と料理)
■食の「お・は・な・し」(ジャックとまめのき/ヘンゼルとグレーテル/さるかにがっせん/しらゆきひめ/など)
■ドクターからのひと言(しっかりかみましょう/水で流し込んでいませんか?/嚥下学習に離乳食は重要!)
■栄養素グループ表(「きい」ちゃんのなかま/「あか」ちゃんのなかま/「みどり」ちゃんのなかま/など)
■給食だより・献立表作り お役立ちコーナー(季節にまつわる食べ物イラストなど/週変わり・月変わり献立表/など)
■食育イラストアラカルト